5 công thức nước uống thanh nhiệt mùa hè

5 công thức nước uống thanh nhiệt mùa hè

07/06/2019     0 bình luận

Vào mùa hè nhất là những ngày nắng nóng cao độ, cơ thể mệt mỏi do mất nước ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe, đặc biệt là làn da. Dưới đây là 5 công thức nước uống thanh nhiệt mùa hè.

Công thức nước uống giúp thanh lọc cơ thể giải nhiệt ngày hè

5 công thức nước uống thanh nhiệt mùa hè

1. Nước chanh sữa

Nguyên liệu

- Chanh 4 trái

- Nước 1 lít

- Đường trắng 120g

- Sữa đặc 6 muỗng canh

Cách làm

Bước 1: Trái chanh đem rửa thật sạch rồi cắt thành miếng nhỏ. Cả nước, chanh và đường chia làm 2 phần.

Bước 2: Lần lượt cho từng phần vào máy xay nhuyễn. Sau đó đỗ hỗn hợp đã xay ra rây lọc lấy nước bỏ bã. Cuối cùng chế nước chanh vào bình, cho sữa đặc vào khuấy tan đều, thêm đá là có thể thưởng thức. Trời ngày hè nóng bức sẽ không còn là vấn đề khi bạn đã có cho mình một bình nước chanh sữa mát lạnh, ngọt thanh và cực kì hấp dẫn được pha chế theo kiểu Brazil này đấy. Nhanh lưu lại công thức ngay nhé.

công thức nước uống giúp thanh lọc cơ thể giải nhiệt ngày hè

Chanh sữa - nước uống giải nhiệt mùa hè

2. Rau má nước dừa

Nguyên liệu

- Rau má 200g

- Nước dừa 400ml

- Đường trắng 2 muỗng canh

- Muối 1/2 muỗng cà phê

Cách làm

Bước 1: Rau má rửa sạch, bỏ những lá bị dập úa. Dừa chọn loại có cơm dừa mềm để dễ nạo và ăn ngon hơn.

Bước 2: Cho vào máy xay sinh tố 200g rau má, 400ml nước dừa, 2 muỗng canh đường và 1/2 muỗng cà phê muối. Chọn chế độ xay nhuyễn các nguyên liệu. Lọc bỏ xác rau má qua rây, chỉ giữ lại nước.

Bước 3: Nạo sẵn cơm dừa để riêng. Rau má dừa có thể giữ lạnh rồi uống hoặc uống chung với đá viên cũng rất ngon. Thêm cái dừa lên trên và tận hưởng thôi nào.

Nước rau má dừa có mùi thơm đặc trưng của rau má, vị ngọt thanh của nước dừa tươi, cộng với cái dừa béo béo, trưa hè nóng bức hoặc những ngày thời tiết nắng nóng mà có ly rau má dừa bên cạnh thì còn gì tuyệt hơn.

công thức nước uống giúp thanh lọc cơ thể giải nhiệt ngày hè

Rau má dừa - nước uống giải nhiệt mùa hè

>>>Xem thêm: Món ăn giải nhiệt cho bé trong ngày hè

3. Nước sâm bí đao - Nước uống thanh nhiệt mùa hè

Nguyên liệu

- Bí đao 1kg

- Thục địa 10g

- Nước 4 lít

- Lá dứa 5 lá

- Muối 1/3 muỗng cà phê

- Đường phèn 150g

Cách làm

Bước 1: Bí đao rửa sạch không cần gọt vỏ xắt miếng mỏng. Thục địa xắt nhuyễn. Lá dứa rửa sạch.

Bước 2: Cho cả bí đao và thục địa, muối vào nồi nước rồi nấu đến khi bí thật nhừ. Khi bí đã chín nhừ cho lá dứa vào để lửa khoảng 5 phút nữa thì tắt lửa.

Bước 3: Đợi nồi bí giảm nóng thì lược bỏ xác bí, lấy phần nước cho đường phèn vào khuấy tan và cho vào tủ lạnh để uống dần. Nếu để tủ lạnh có thể dùng được 3 đến 5 ngày. Nếu thích khi uống có thể cho thêm đá.

công thức nước uống giúp thanh lọc cơ thể giải nhiệt ngày hè

Nước sâm bí đao - Nước uống thnah nhiệt mùa hè

4. Nước sắn dây pha quất

Nguyên liệu

- Hai thìa súp bột sắn dây

- Bốn quả quất

- Bốn thìa cà phê đường

- 100g đá viên

Thực hiện

Bước 1: Cho 100ml nước vào bột sắn dây quấy tan.

Bước 2: Rửa sạch hai quả quất, bổ làm đôi, vắt bỏ hạt lấy nước cốt rồi cho vào nước bột sắn quấy thật đều.

Bước 3: Đường tán nhuyễn, cho vào hỗn hợp trên quấy liên tục đến khi tất cả đều hoà tan.

Bước 4: Lấy thêm một quả quất, thái thành những lát thật mỏng. Quả quất còn lại tỉa múi.

Bước 5: Cho nước bột sắn ra ly đá, cho vài lát quất vào.

Bước 6: Gắn quả quất tỉa trên miệng ly.

Bước 7: Có thể thay thế quất bằng quýt.

Bước 8: Bột sắn dây rất dễ đặc lại, vì thế khi uống nhớ quấy liên tục để bột sắn hoà tan, uống mới ngon. Món này giúp thanh nhiệt, giải độc và làm ra mồ hôi.

công thức nước uống giúp thanh lọc cơ thể giải nhiệt ngày hè

Sắn dây pha quất

5. Soda chanh giải khát thật đã cho mùa hè

Nguyên liệu

- Gừng 50g

- Giấm táo 225ml

- Đường 200g

- Nước chanh 30ml

- Soda 1 lon

Cách làm

công thức nước uống giúp thanh lọc cơ thể giải nhiệt ngày hè

Soda chanh

Bước 1: Gừng rửa sạch, gọt vỏ, rồi cắt thành những lát mỏng.

Bước 2: Cho gừng và giấm táo vào nồi, đun ở lửa nhỏ đến khi thấy nước sôi (sủi bọt ở quanh thành nồi) thì tắt bếp.

Bước 3: Đổ phần nước ra 1 cốc thủy tinh rồi để nguội hoàn toàn. Khi nước đã nguội, bọc 1 lớp màng bọc thực phẩm cho kín phần miệng rồi để ở nhiệt độ phòng trong khoảng 24h. Sau 24 tiếng các bạn bỏ ra lọc lại 1 lượt qua rây để thu phần nước trong.

Bước 4: Cho hỗn hợp nước gừng vừa lọc vào cùng với đường đun ở lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đến khi hỗn hợp sôi thì hạ lửa nhỏ đun liu riu thêm 2-3p nữa rồi tắt bếp. Để nguội hoàn toàn. Cho hỗn hợp vào lọ thủy tinh, đậy kín thì siro gừng này các bạn có thể bảo quản trong 2 tháng để dùng dần nhé.

Bước 5: Cho đá vào ly. Đổ soda vào Thêm nước chanh Cuối cùng là siro gừng (60-70ml). Vậy là món soda chanh đã hoàn thành. Khi uống các bạn khuấy đều lên nhé.

Trên đây là cách chế biến một số loại nước uống thanh nhiệt mùa hè. Hãy chuẩn bị ngay cho gia đình mình những món nước uống này cho ngày hè oi bức bạn nhé! Đừng quên theo dõi tại đây để cập nhập thên nhiều bài viết hay.

Để lại bình luận của bạn cho chúng tôi
popup

Số lượng:

Tổng tiền: